Ideen für dekorative Ostertorten

Da Ostern bereits wieder vor der Türe steht findet ihr hier ein paar Ideen, die von Jedermann/frau ganz einfach umzusetzen sind.

Rezept der Torte (für Tortenring Größe 28cm)

  • 9 Eier
  • 210g Zucker
  • 21og Mehl
  • 180g Öl
  • 210g Kochschokolade
  • Fülle: Marillenmarmelade / Marillenkonfitüre (ca. 250g) (in Deutschland: Aprikosen)
  • Glasur: Schokoladeglasur (am besten war die von Dr. Oetker)

Eier und Zucker schaumig rühren. Öl langsam erhitzen und die Schokolade darin auflösen.
Danach Mehl und Schokolade unter die Eimasse heben.
Die Masse nun in die eingefettete Tortenform gießen und bei 180°C (Heißluft/Umluft) 1:10 Stunden backen.

Für die Glasur die Torte auskühlen lassen und die Glasur entsprechend der Anleitung auf der Verpackung auftragen.

Tipp
Dekofiguren anbringen bevor die Glasur fest ist 😉

Deko